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andar por fora ...

Há pequenos instantes de vida que preenchem o momento. O instante foge. Eternizam-se ou passam despercebidos. É preciso recomeçar a viagem. Sempre.

18
Out17

um pequeno paraíso

 

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Cala Pregonda, na costa norte, é uma das praias mais conhecidas e apreciadas de Menorca.

 

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As combinações de cor da sua areia, ouro e vermelho, diferencia esta enseada de qualquer outra praia.

 

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 Localizada no sopé de uma colina sob vários penhascos, sua beleza e paisagem singular tornam-na num dos dos pontos mais bonitos da ilha.

 

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O acesso não é fácil, mas a grande beleza natural compensa a longa caminhada.

 

fotos | Cala Pregonda - Menorca | agosto'17

18
Set17

um centro cultural e religioso

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Ao chegar a Patmos é impossível não reparar na fortaleza que se destaca das casinhas brancas no alto da colina.

 

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O Monastério de São João foi construído como um castelo em 1088 pelo monge Christodoulos Latrinós. Foi construído em forma de fortaleza para se protegerem contra os ataques dos inimigos.

 

 

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Um centro cultural e religioso onde se destacam os esplendorosos frescos pintados nos tetos e nas paredes.

 

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A colina do Mosteiro de S. João proporciona magnificas vistas panorâmicas da ilha .

 

fotos | Patmos | agosto'17

14
Set17

uma visita à caverna do Apocalipse

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A pequena ilha grega de Patmos ficou conhecida por ser o local para onde o apóstolo João foi exilado e conforme consta escreveu o Apocalipse.

 

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 É através de uma capela, a Capela de Santa Ana, que se chega à caverna onde o apóstolo São João viveu e já com quase 100 anos de idade teve visões e ouviu as revelações de Deus sobre o fim o mundo, as quais resultaram no último livro do Novo Testamento, o livro do Apocalipse.

 

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 Dentro da caverna encontra-se a pedra partida em três partes, que simbolizam a Santíssima Trindade. Foi através das suas fissuras que a voz de Deus ditou o Apocalipse para João,

que as escrevia o chão e, devido à sua idade avançada, o seu discípulo Prócoro as transcreveu.
Ainda podemos ver o local onde São João apoiava a cabeça para dormir e onde apoiava sua mão para se levantar.

 

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fotos | Patmos | agosto'17

04
Set17

a doçura de não fazer nada

 

Ora bem... as férias de verão acabaram e que belas memórias se fizeram nestas últimas semanas. Foram muitos dias a andar por fora  cultivando a arte do "dolce far niente". Mas o conceito de não fazer nada é muito relativo.

 

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 Começaram na pacatez do Douro na Quinta da Terrincha.

 

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 Seguiu-se um cruzeiro a bordo do Celestyal Olympia...

 

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 ...e uma maratona de excursões por algumas ilhas gregas e terras turcas.

 

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Ainda deu tempo de conhecer um pouco de Atenas.

 

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  E para finalizar nada melhor do que a praia Son Bou de Menorca para um bom descanso entre banhos de sol e mergulhos no mar.

 

Para o ano há mais... agora que venha o recomeço!

 

fotos | férias verão 2017 | agosto'17

05
Out16

a luz azul dispersa no horizonte do mar

Praia da Luz, Lagos.

 

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A antiga aldeia piscatória da Luz oferece uma bonita praia onde o areal é acompanhado por bancos ao longo do passeio, convidando a uma agradável pausa em frente ao mar. Nos últimos anos deu-se um grande desenvolvimento urbano.

A Praia da Luz é ideal para férias em família com tudo tão perto. Tem uma linda praia, muitos restaurantes, bares, cafés, diversas lojas, tudo num cenário muito atraente.

 

 

 ♥ FOTOS | Praia da Luz - Lagos | agosto'16 ♥

22
Set16

sorrisos partilhados

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Homenagem ao golfinho Sam, que encantou milhões de pessoas durante 20 anos, no Zoomarine. 

 

 

 

 

O Zomarine nasceu em Agosto de 1991. E desde o primeiro momento, a Sam fez parte do sonho... Fez parte da família, fez parte das alegrias e fez parte do nosso imenso sorriso coletivo.

42 anos da sua vida foram passados ao lado do Fundador e Presidente do Conselho de Administração do Zoomarine, Pedro R. Lavia, com quem partilhou aventuras, amigos e muitas memórias. Durante os 20 anos que viveu no Zoomarine, o Sam marcou muito fortemente todos aqueles que com ele passaram tempo, com ele colaboraram, com ele deliciaram milhões de pessoas, com ele educaram centenas de milhares de crianças (e muitos, mesmo muitos adultos, e, naturalmente, que com ele aprenderam.

Merecedor do nosso muito respeito e profundo carinho, Sam era o golfinho mais velho do Mundo e partiu tranquilamente, vergado ao peso da sua muitíssima provecta idade (50 anos). Ajudou a reforçar a convicção que diferentes espécies podem e conseguem comunicar.

E ensinou-nos muito. Inclusivamente, ensinou-nos a ser melhore humanos.

  

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 ♥ FOTOS | Zoomarine | agosto'16 ♥

21
Set16

longa espera [recompensada]

Há algum tempo atrás, numa feira de produtos da terra, comprei uma pequena amoreira. Foram alguns anos até ela começar a crescer e lá permaneceu esquecida num canto do jardim. Finalmente este ano nasceram as primeiras amoras. Foi longa a espera desde a floração na primavera até amadurecimento dos frutos. Foi breve a colheita e rapidamente desapareceram. 

 

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Tudo vem a propósito, a quem sabe esperar.

 

 ♥ fotos | Ronfe - Guimarães | agosto'16 ♥ 

21
Set16

se o jardim te dá maracujás faz um doce

Maracujá: fruto exótico de sabor intenso e tropical!

 

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Nas últimas semanas de verão é altura de saborear e usufruir dos benefícios do maracujá, um fruto da planta medicinal cientificamente conhecida como Passiflora. Muito rico em vitaminas, minerais e substâncias fitoquímicas é usado no tratamento de diversas doenças, como, por exemplo, ansiedade, depressão e hiperatividade. É mesmo um óptimo calmante natural. As folhas, as flores e a polpa do maracujá são usados na produção de variados remédios caseiros.

O maracujá roxo é o que melhor de adapta no sul e litoral norte de Portugal. Esta planta trepadeira também é popularmente conhecida como flor da paixão.

 

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Deve-se consumir quando se apresenta enrugado, que é sinal de que está maduro e mais doce. O maracujá come-se normalmente ao natural mas pode ser transformado em diversas sobremesas. As sementes podem ser também adicionadas a saladas de fruta.

 

O bolo de maracujá que fiz com a farta colheita da trepadeira do meu jardim ficou muito fofo e saboroso. Para quem quiser experimentar, deixo aqui a minha receita.

 

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Bolo de maracujá

 

Ingredientes

Massa

3 ovos

1 pitada de sal

1 chávena de chá de açúcar

3/4 chávena de chá de óleo

2 chávena de chá de farinha de trigo

1/2 chávena de chá de amido de milho

1 colher se sopa de fermento em pó

polpa e suco de 6 maracujás

 

Calda

popa e suco de 3 maracujás

1/2 chávena de açúcar

1 chávena de chá de água

 

Preparação

Massa

Bata o açúcar, o óleo, os ovos e o sal até formar um creme.

Junte a polpa e o suco dos maracujás e misture.

Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento. Mexa bem até ficar uma mistura homogénea.

Unte uma forma média com furo no meio, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos ou até que o palito enfiado no centro do bolo saia seco. Retire do forno e desenforme após 15 minutos. Entretanto faça a calda.

 

Calda

Cozinhe o açúcar, o suco e polpa dos maracujás e a água em lume brando durante 15 minutos mexendo sempre. Despeje a calda por cima do bolo com uma colher de sopa. Está pronto.

 

Fica a dica. Bom Apetite! 

 

 ♥ fotos | Ronfe - Guimarães | setembro'16 ♥

 

20
Set16

cartão postal da costa algarvia

Ponta da Piedade em Lagos.

 

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 A composição rochosa da Ponta da Piedade é um dos cenários naturais mais bonitos de toda a costa algarvia.

 

 

Formado por diversas falésias que o mar esculpiu ao longo dos anos está repleta de túneis naturais, grutas, baías e praias desconhecidas.

 

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Uma extensa e estreita escadaria conduz a uma pequena enseada onde pequenos barcos pesqueiros aguardam pelos visitantes para realizar excursões neste belo cartão postal do Algarve. 

 

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Já alguns anos que não visitava a Ponta da Piedade. Desta vez, apesar de ser agosto, como o mar estava muito agitado não havia barcos para visitar as grutas.

 

 ♥ FOTOS | Ponta da Piedade - Lagos | agosto'16 ♥

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