muito mais que um tempero
Muito mais que um tempero, o alho contribui para gerar vários benefícios para a saúde, desde a redução do colesterol ao fortalecimento do sistema imunitário, entre muitos outros.
Benefícios do alho para a saúde:
• É rico em alicina, que permite combater vírus, bactérias e fungos.
• É rico em vitamina C e outros nutrientes, que ajudam a combater gripes e constipações.
• Melhora a imunidade. Este efeito é ainda mais potente, quando é consumido cru.
• Tem antioxidantes, pelo que protege o organismo dos danos causados pelos radicais livres.
• Protege o cérebro, ajudando a prevenir a demência e a doença de Alzheimer.in ncultura